Hofladen im Moos
Seit mehr als 20 Jahren bietet der Hofladen im Moos von Resi Brüderle ein hochqualitatives Sortiment an Fleisch‐ und Wurstwaren, sowie frisch gebackenes Holzofenbrot. Das Team aus rund 10 Mitarbeitern kümmert sich dabei nicht nur um den Verkauf im Hofladen, sondern auch um die Pflege der Rinder am Hof, sowie die Fleischverarbeitung im eigenen Schlachthaus.
Um eine optimale Fleischqualität zu gewährleisten, erhalten alle Rinder hofeigenes Futter und werden keinen weiten Transportwegen ausgesetzt. Auch die Schweine kommen von einem Landwirt aus dem Nachbarsort, um Umwelt und Tiere nicht zu belasten und, um die Region zu unterstützen. Der Hofladen im Moos besitzt eine EU‐Zulassung für Schlachtung, Zerlegung und Produktion und hält sich stets an die höchsten Standards.
