Bucher Bräu

Ob vollmundig, spritzig‐herb oder dezent‐malzig: Bei den Bierspezialitäten von Bucher Bräu findet jeder ein Bier, ganz nach dem eigenen Geschmack. Qualitative hochwertige Rohstoffe, modernste Technik und traditionelle Brauverfahren machen die Biere zu echten, unverwechselbaren Bayerwald‐Spezialitäten. Dies spiegelt sich auch wider in den vielen Auszeichnungen der Brauerei, sei es der goldene Preis der DLG, das Brauring Qualitätssiegel oder die Auszeichnung der Bier‐Kultur‐Region.

Insgesamt werden 10 Sorten Bier abgefüllt. Die beliebteste Biersorte? Das „Grafenauer Helle“! Daneben ist Bucher‐Bräu auch Hersteller des „Goaßerls“, eine geschmackvolle Mischung aus Bier, Cola und Kirschsaft. Das „Goaßerl“ gibt es nicht nur in unserem Landkreis, sondern auch weit darüber hinaus.

1843 tritt der Gastwirt Josef in Grafenau aus der damaligen „Bräugesellschaft“ aus und gründet ein eigenes Bräuhaus. 1863 wird die Brauerei von Johann Nepomuk Bucher erworben, seit dieser Zeit befindet sich die Brauerei in Familienbesitz und wird mittlerweile von der Familie Wiedemann in der 5. Generation geführt.

Einen Großteil unseres Erfolges haben wir dem Können, der Einsatzbereitschaft und der Erfahrung unserer Mitarbeiter zu verdanken. Wir sind darauf stolz, dass uns viele unserer Mitarbeiter schon seit vielen Jahren die Treue halten, davon einige Mitarbeiter bereits ihr ganzes Arbeitsleben.