Angaben zum Anbieter
Biohof Horsch
Högenau 1
86529 Schrobenhausen
Emmer ist wie Dinkel und Einkorn ein Spelzgetreide; das bedeutet, dass das Korn von den Spelzen umschlossen und so vor vielen Umwelteinflüssen geschützt ist. ...
So ist Emmer besonders eiweiß- und mineralstoffreich, dazu noch Glutenarm.
Das Mehl ist Goldfarben.
Emmer-Mehl ist für die Brotherstellung geeignet, ist nicht so kleberhaltig wie Weizenmehl und verleiht Backwaren einen herzhaften und leicht nussigen Geschmack.
Verpackungseinheiten bei Mehl: 1 kg, 2,5 kg, 5 kg
- größere Mengen auf Anfrage -
Angebotsdetails
Zeitraum
22.02.2024 - 31.12.2025
Kategorie
Essen & Trinken
Anbieter
Biohof Horsch
Biohof Horsch in Schrobenhausen
Angaben zum Anbieter
Biohof Horsch
Högenau 1
86529 Schrobenhausen