Leichter leben im März
Beitrag veröffentlicht am 05.03.2026
Suppen, Eintöpfe und Fastengenuss
Die Fastenzeit lädt dazu ein, bewusst zu genießen und leichter zu essen. Passend dazu bieten die Genusswirte der Aktionsgemeinschaft „Eichstätt kocht… zur Fastenzeit“ vom 18. Februar bis 4. April 2026 frisch zubereitete Suppen und Eintöpfe an – wärmend, hausgemacht und voller saisonaler Zutaten. Ob klassische Gemüsesuppen, kräftige Eintöpfe oder kreative Variationen mit regionalen Kräutern: Die ausgewählten Gastronomen verwöhnen ihre Gäste mit kleinen kulinarischen Highlights, die perfekt zur Fastenzeit passen. Wer mag, kann sich auch auf den Wochenmärkten in der Region frische Kräuter, Wurzelgemüse oder regionale Spezialitäten holen und die Fastengerichte selbst zubereiten. So wird der März zum Monat des bewussten Genusses, der Körper und Seele guttut.
Frühlingserwachen erleben
Ende März weht dann bereits ein Hauch Frühling durch die Region. Beim „Frühling am Viktualienmarkt“ in Kelheim am 28. März 2026 dürfen Besucherinnen und Besucher sich auf buntes Markttreiben, musikalische Unterhaltung und kleine Überraschungen freuen. Zwischen frischen Blumen, regionalen Leckereien und ersten Frühlingsprodukten wird der Markt zum idealen Ort für einen Spaziergang, ein kleines Einkaufserlebnis und den Auftakt in die neue Jahreszeit.
Zeit für Entdeckungen
Der März bietet die perfekte Mischung aus Rückzug und Aufbruch: von bewusstem Genuss in der Fastenzeit über entspannte Stunden auf regionalen Märkten bis hin zu ersten Frühlingsmomenten in der Natur. Ob beim Spaziergang entlang der Flüsse, bei einer kleinen Wanderung durch die noch ruhigen Wälder oder beim Beobachten der ersten Frühlingsblüher auf Wiesen und Feldern – jetzt ist die beste Gelegenheit, die Region neu zu entdecken, Energie zu tanken und schöne Orte direkt vor der Haustür zu genießen.
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