Goldener Oktober: Zeit für Herbstzauber

Wenn sich die Blätter bunt färben und die Luft klar und frisch wird, zeigt sich der Oktober von seiner schönsten Seite. Zwar werden die Tage kürzer, doch das heißt keineswegs, dass man sich nur noch drinnen aufhalten muss – im Gegenteil: Selbst jetzt warten draußen noch viele kleine Abenteuer darauf, entdeckt zu werden, ob mit der Familie, Freunden oder einfach ganz für sich allein.

Drachen steigen lassen und Kürbiszauber erleben

Mit frischem Wind ist Drachen steigen lassen ein Riesenspaß. Auf weiten Feldern oder in Parks tanzen bunte Drachen über den herbstlich gefärbten Blättern und zaubern Kinderaugen zum Leuchten. Gleichzeitig locken frisch geerntete Kürbisse auf regionalen Bauernhöfen und Märkten. Ob zum Schnitzen, Dekorieren oder für ein leckeres Herbstgericht – so verbinden sich Bewegung an der frischen Luft und kreative Familienzeit ideal.

Wer die Kürbisse kulinarisch genießen möchte, kann ganz einfach eine Kürbissuppe zubereiten:

Zutaten (für 4 Portionen):

• 1 Hokkaido- oder Butternut-Kürbis (ca. 800 g)
• 1 Zwiebel
• 2 EL Öl
• 600 ml Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne (optional)
• Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack
• Geröstete Kürbiskerne zum Garnieren

Zubereitung:

1. Kürbis schälen (bei Hokkaido kann die Schale dranbleiben), entkernen und in Würfel schneiden.
2. Zwiebel fein hacken und in Öl glasig dünsten.
3. Kürbiswürfel hinzufügen, kurz mitdünsten, dann mit Gemüsebrühe aufgießen.
4. Alles weich kochen (ca. 15–20 Minuten) und pürieren.
5. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken, nach Wunsch Sahne einrühren.
6. Mit gerösteten Kürbiskernen garnieren und servieren.

Halloween-Specials und herbstliche Events

Neben Natur und Familie hat der Oktober in der Region auch einiges an Veranstaltungen zu bieten. Vom 17. bis 31. Oktober 2025 erwacht Pullman City zum Halloween-Special. Geister, Hexen und Vampire treiben dort ihr Unwesen und bringen den amerikanischen Brauch Halloween in unsere Region. Nachmittags dürfen sich kleine Besucher beim traditionellen „Trick or Treat“ über Süßigkeiten freuen, während abends die ganze Familie Zeuge einer spektakulären Halloween-Show wird. Kürbisse, stimmungsvolle Lichter und fantasievolle Kostüme sorgen für magische Herbstmomente – ein Erlebnis, das Kinderherzen höherschlagen lässt und auch Erwachsene in Staunen versetzt. 

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